vegetarisch – Seite 8 – Die Gourmetlette

Rhabarber-Streuselkuchen mit Pudding

16. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Frühjahr, Fussballtaugliches, Geburtstag, Gemüse, Getreide & Nüsse, Großmutters Küche, Hefeteig, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mai, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rhabarber, Seniorengeburtstag, Sommer, Streuselkuchen, TK-geeignet, vegetarisch

Rhabarberzeit! Juchuuu! Im April gibt es bereits frischen Rhabarber aus deutschen Landen, und was könnte man Besseres daraus zaubern als

Erdnuß-Chili-Sauce

15. April 2017 Gourmetlette BBQ, Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Eingemachtes, pikant, Fondue, Frühstück, Fussballtaugliches, Geschenke aus der Küche, Getreide & Nüsse, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Rezepte, Saucen, kalt, Saucen, warm, Silvester, TK-geeignet, vegetarisch

Erdnuß-Sauce kennt ja jeder, aber diese Limetten-Chili-Variante toppt alles. Diese Sauce ist heiß oder kalt mit so ziemlich allem, was

Griechencrème de luxe (Sehr scharf!)

15. April 2017 Gourmetlette BBQ, Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Dips & Salatsaucen, Eingemachtes, pikant, Fondue, Frühstück, Fussballtaugliches, Gemüse, Geschenke aus der Küche, glutenfrei, Griechenland, Käse & Milchprodukte, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Raclette, Rezepte, Silvester, TK-geeignet, vegetarisch

Sehr scharfes Leckerli, Multitalent. Nimmt man einige Gläser als kleines Mitbringsel zur Grillparty mit, is(s)t man nicht nur in aller

Insalata „Caprese“

14. April 2017 Gourmetlette BBQ, Brunch, Catering, Frühstück, Gemüse, glutenfrei, Grundrezepte, Italien, Käse & Milchprodukte, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Marinaden & Beizen & Vinaigrettes, Partyknaller, Rezepte, Salate, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, vegetarisch, Vorspeisen

Traditioneller Alleskönner aus Bella Italia: Vorspeise, Salat, Beilage, Snack, Lunchgericht … Ich kann nicht ohne, nie nimmer nicht. Das kennt

Apfel-Streuselkuchen nach Omas Art

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Äpfel, Apfelkuchen, August, Beerdigung, Brunch, Catering, Deutschland, Dezember, Erntedankfest, Fingerfood, Fussballtaugliches, Geburtstag, Großmutters Küche, Herbst, Juli, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, November, Obst & Zitrusfrüchte, Oktober, Ostern, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Streuselkuchen, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Weihnachten, Winter

Herrlicher Kuchenduft in der Luft: Apfel, Zimt, Nelke … eine Mischung, die mich immer an meine Kindheit erinnert, in der

Rotkohl nach Art von Großtante Irmgard – Grundrezept

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Beilagen, Catering, Deutschland, Dezember, Eingemachtes, pikant, Großmutters Küche, Grundrezepte, Herbst, Hochzeit, Januar, Jubiläum, Kinder lieben es!, Kohl, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Muttertag, November, Oktober, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, September, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten, Winter

Rotkohl-Standardwerk, nicht nur zu Weihnachten. Nachdem mir meine Großtante dieses Rezept verraten hat, gibt es für mich kein anderes mehr. Die

Ratatouille mit Hackbällchen

14. April 2017 Gourmetlette August, Catering, fettarm / low fat, Fleisch, Frankreich, Gemüse, Gesundbleiben und -werden auf natürliche Weise, glutenfrei, Hackfleisch, Hauptgerichte, Juli, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Partyknaller, Rezepte, Rind, Schwein, September, Sommer, Suppen & Eintöpfe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Vitaminbomben, Zucchini

Vitamin C-Bombe, gesund, nicht nur in der Erkältungszeit. Ratatouille ist auch ein toller Seelenwärmer an ungemütlichen Tagen und bringt das

Quark-Bananen-Split

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, Getreide & Nüsse, Hochzeit, Jubiläum, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Seniorengeburtstag, Taufe, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Banane rockt Schokolade, geröstete Mandelblättchen und feinste Sahne-Quark-Crème: Beim Bürobrunch und bei der lieben Familie ist dies eines der Lieblingsdesserts,

Sauce Hollandaise – Grundrezept

14. April 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Eier, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Käse & Milchprodukte, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Saucen, warm, Spargel, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, vegetarisch

Das Mäntelchen zum Spargel, das auf gar keinen Fall fehlen darf: Der Klassiker unter den Universal-Saucen aus deutscher Küche. Tradition,

Tarmstedter Spargelschmaus

14. April 2017 Gourmetlette April, Beilagen, Catering, Deutschland, Frühjahr, Gemüse, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Mai, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Saucen, warm, Spargel, Spargelzeit, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, vegetarisch

Juchuuu! Die Spargelzeit steht vor der Tür! Ostern, Pfingsten … Pflichtprogramm. Ob nun klassisch mit Hollandaise und Schinken oder als

Klassische Käse-Sahne-Torte

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Beerdigung, Biskuitteig, Brunch, Catering, Deutschland, Geburt, Geburtstag, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Torten, Traditionelles, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Die kann jeder! Die mag jeder! Die wünscht sich jeder! Die Lieblingstorte von Herrn Gourmetlett, der mich vor einiger Zeit

Festliches Baiser-Himbeer-Schichtdessert

14. April 2017 Gourmetlette Advent, August, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburt, Geburtstag, glutenfrei, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, September, Silvester, Sommer, Taufe, Vatertag, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Gedichte kann man auch auf der Zunge zergehen lassen. Baiser und Himbeeren gehen immer. Universal-Dessert für jeden Anlaß, festlich-lecker und

Ölschadenkuchen oder Tarmstedter Teufelsmoorkuchen

14. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Deutschland, Erntedankfest, Fasching / Karneval, Fingerfood, Fussballtaugliches, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Halloween, Kaffeeklatsch, Kuchen, süß, Mädelsabend, Männerabend, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, TK-geeignet, vegetarisch

Preisgekrönter Ölschadenkuchen. Froschgrüne Köstlichkeit. Die Geschichte dazu & natürlich das total geheime Rezept mit Pfiff. Seit gut 25 Jahren macht

Lakritz-Brot „Bremer Freimarkt“

13. April 2017 Gourmetlette Brot, Brunch, Catering, Deutschland, Erntedankfest, fettarm / low fat, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Geschenke aus der Küche, Gesundbleiben und -werden auf natürliche Weise, Kaffeeklatsch, Kräuter & Gewürze & Öle, Lakritz / Süßholz, Mädelsabend, Männerabend, Mürbeiteig / Knetteig, Partyknaller, Rezepte, TK-geeignet, vegetarisch

Ischa Freimarkt? Bei uns irgendwie immer. Hier wurde einige Zeit experimentiert, bis das Ergebnis perfekt war. Das Feedback der „Testkonsumenten“

Afrikaans Bierbroodjie / Südafrikanisches Bierbrot

13. April 2017 Gourmetlette BBQ, Beilagen, Brot, Brunch, Catering, Erntedankfest, fettarm / low fat, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Geschenke aus der Küche, Getreide & Nüsse, Grundrezepte, Kaffeeklatsch, Mädelsabend, Männerabend, Mürbeiteig / Knetteig, Partyknaller, Rezepte, Silvester, Südafrika, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Vorspeisen

Haben wir hier den Hefetod? In Südafrika ist Bierbroodjie ein absolutes Kulturbrot und wird beim täglichen (!) BBQ immer gern

Erdbeer-Mascarpone-Crème

13. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Erdbeeren, Frühstück, Fussballtaugliches, Geburtstag, glutenfrei, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Saucen, kalt, Seniorengeburtstag, September, Sommer, Taufe, Vatertag, vegetarisch, Verlobungsfeier

Erdbeerpürée … Mascarpone … Limettensaft … Dieses kulinarische Dessert-Gedicht kann man gar nicht beschreiben … ◊ ◊ Für 8 kleine

Erdbeer-Klötenköm-Cocktail

13. April 2017 Gourmetlette April, August, Catering, Cocktails, Deutschland, Erdbeeren, Fussballtaugliches, Geburtstag, Getränke, kalt & alkoholisch, glutenfrei, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, September, Sommer, vegetarisch

Der Sommer-Einleiter der Extraklasse! Wenn es abends kühler wird, lässt sich der Feierabend mit diesem Erdbeer-Shooter herrlichst einleiten. Udo Lindenberg,

Erdbeer-Mascarpone-Joghurt mit Klötenköm

13. April 2017 Gourmetlette August, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Erdbeeren, Frühstück, Fussballtaugliches, Geburtstag, glutenfrei, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, September, Sommer, Taufe, vegetarisch, Verlobungsfeier

Ostern eilt sehr. Saison hin oder her: Auch Erdbeeren aus Spanien machen Lust auf mehr! Sobald die Früchte Aroma haben,

Eierlikör-Sahnequark mit Pfirsichen

12. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, glutenfrei, Käse & Milchprodukte, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Taufe, Vatertag, vegetarisch

Udo Lindenberg würde das hier vergöttern! Klötenköm? Zu Ostern bei uns in diversen Varianten vorzufinden, ganz traditionell. In diesem kulinarischen

Oliebollen / Ölkugeln / Fettboller – Originalrezept

9. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Fasching / Karneval, Fingerfood, Fritteuse, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Großmutters Küche, Hauptgerichte, Hefeteig, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Neujahr, Niederlande, Obst & Zitrusfrüchte, Partyknaller, Rezepte, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Bereit für einen USAS? Was ist nun wieder USAS: Man bekommt ihn in den Niederlanden an jeder Metro-Station, ein Reinbeisser,

Erdbeerkuchen mit Mandelstreuseln

9. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Deutschland, Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Fussballtaugliches, Geburt, Geburtstag, Getreide & Nüsse, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Sommer, Spargelzeit, Streuselkuchen, Taufe, TK-geeignet, Vatertag, vegetarisch

Sommer, Sonne, Rot, frisch: Erdbeerkuchenzeit!!! Eine leckere Art, um sich auf 40 Grad im Schatten einzustellen, und das schon im

Donauwellen – die einzig wahren

29. März 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Taufe, Traditionelles, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Ein Kuchen, der zu Mord & Totschlag motiviert, sich als Chef-Bestechungsmaßnahme perfekt eignet, trotz 66. Geburtstag bitte ohne Sahne! Männerglücksmoment.

Patlikantava

29. März 2017 Gourmetlette Beilagen, Catering, Dips & Salatsaucen, Gemüse, Griechenland, Hauptgerichte, Käse & Milchprodukte, low carb & no carb, Mädelsabend, Pfannengerichte, Resteverwertung, Rezepte, Saucen, kalt, Snacks & Lunchgerichte, Sommer, Traditionelles, vegetarisch, Vorspeisen

Die Griechen wissen, wie’s geht! Für die bald kommenden heißen Tage und den kleinen Hunger: Knoffelig. Gesund. Vegetarisch. Die Griechen

Oma Elses Schwarzwälder Kirschtorte

27. März 2017 Gourmetlette Advent, Beerdigung, Biskuitteig, Brunch, Catering, Deutschland, Geburt, Geburtstag, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Konfirmation & Kommunion, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, Taufe, Torten, Traditionelles, Vatertag, vegetarisch, Weihnachten

Das wohl leckerste Erbe, das eine Oma einem hinterlassen kann. Kein Konditor, kein Sternekoch, kein Tortengott kann diese Torte so

Rotweincrème

27. März 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, Silvester, Taufe, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Das Highlight beim Kollegen-Brunch! Dezent süß, lecker fruchtig, enorm rund, vor allem, wenn ein Barolo 2011 im Spiel ist. Für

Blumenkohl de luxe

27. März 2017 Gourmetlette Beilagen, Blumenkohl, Catering, Deutschland, Hauptgerichte, Kinder lieben es!, Kohl, low carb & no carb, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Resteverwertung, Rezepte, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, vegetarisch, Wurst & Speck & Schinken ...

Über die Beilage, die zum Hauptgericht wird und vor allem immer in den Motorrad-Tanksack passt … Tja. Wie der Zufall

Lakritz-Waffeln mit spannender Chilinote

26. März 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fasching / Karneval, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Gesundbleiben und -werden auf natürliche Weise, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Kräuter & Gewürze & Öle, Lakritz / Süßholz, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Rezepte, Rührteig, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, vegetarisch, Waffeln, süß

Der Kick: Lakritz, Schokolade & Chili. Unbeschreiblich … Lakritz ist in vielen Ländern immer in aller Munde und macht nun

Pizza-Sauce mit delikaten Kräuterchen

25. März 2017 Gourmetlette BBQ, fettarm / low fat, Flammkuchenteig, Fussballtaugliches, Gemüse, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Italien, Kindergeburtstag, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Pizza & pikante Kuchen, Rezepte, Saucen, kalt, Saucen, warm, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegan, vegetarisch

Was braucht man selbstgemachte Pizza, wenn die Sauce dafür nicht perfekt ist? Eine Pizza möchte von mediterranen Gewürzen umschmeichelt werden.

Pizzabrötchen – italienisches Originalrezept

25. März 2017 Gourmetlette Backstein, BBQ, Beilagen, Brötchen & Croissants, Brunch, Catering, fettarm / low fat, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Geburtstag, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hefeteig, Italien, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Pizza & pikante Kuchen, Resteverwertung, Rezepte, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Vorspeisen

Zuviel Pizzateig fabriziert? Hier ist die Verwertungslösung, die an sich dazu schreit, gar keine Pizza zu planen … Leckerschmeckerzeit! „Kochschule

Italienischer Pizzateig – Grundrezept

25. März 2017 Gourmetlette Backstein, BBQ, Brötchen & Croissants, Catering, Fingerfood, Fussballtaugliches, Grill, Grundrezepte, Hauptgerichte, Hefeteig, Italien, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Pizza & pikante Kuchen, Resteverwertung, Rezepte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Exklusiv für Euch: Unser ultimatives Pizzateig-Rezept, aktuell auf dem Backstein getestet und für extrem lecker befunden. Bisher hat es noch