Kräuterbutter, im Vorbeigehen gemacht

Einladung zum BBQ verpennt, und doch muss schnell ein Mitnehm-Beitrag hergestellt werden? Diesen hier könnt Ihr noch eben zwischen Tür und Angel zubereiten:

Für 250 g:

250 g weiche Butter, 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 1/2 Päckchen TK-8 Kräuter, 1 TL Meersalz und Pfeffer crèmig aufschlagen, bei Zimmertemperatur durchziehen lassen.

Schmeckt nicht nur als Topping zu Grillfleisch, –geflügel und –fisch, sondern auch zu frischem Röstbrot, Bierbrot, Zwiebelbrot, gedämpftem Gemüse, Kartoffeln aller Art und und und.

Zeit: 10 Min. + / Land: Deutschland

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Auch wieder ein Rezept, dass durch die Unterstützung der MUM enorm schnell zu erledigen ist.

Quelle & Fotos: Die Gourmetlette – Bettina Hahn – www.gourmetlette.de

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