Gebäck, süß – Die Gourmetlette

Erdbeer-Rhabarber-Muffins

1. Mai 2018 Gourmetlette Brunch, Catering, Deutschland, Erdbeeren, Fasching / Karneval, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geburtstag, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Muffins & Cupcakes, süß, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Rhabarber, Rührteig, TK-geeignet, Tupperparty, vegetarisch

Oh, Du schöne Erdbeer– & Rhabarberzeit! Du ahnst gar nicht, wie glücklich Du mich jedes Jahr machst! Für 12 Muffins:

Anis-Plätzchen mit Schokolade – so duftet der Advent

10. Dezember 2017 Gourmetlette Advent, Deutschland, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Großmutters Küche, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, Mürbeiteig / Knetteig, Nikolaus, Rezepte, Seniorengeburtstag, Traditionelles, vegetarisch, Weihnachten

Meine Gebäck-Leckerli des Jahres 2017! Ich habe dieses Jahr wie immer Unmengen an Weihnachtsgebäck produziert. Das meiste ich am 2.

Rosmarin-Marzipan-Gebäck mit Orangenlikör-Glasur

10. Dezember 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Deutschland, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Kaffeeklatsch, Kräuter & Gewürze & Öle, Mädelsabend, Mürbeiteig / Knetteig, Nikolaus, Rezepte, vegetarisch, Weihnachten

Dies war mal wieder ein Kräuter-Schnaps-Gebäck-Experiment, was mit sehr gelungen ist. So lasse ich mir Gebäck, ob zu Weihnachten oder

Blätterteig-Schmand-Gebäck, auch zu Wildgerichten und Frikassée

30. November 2017 Gourmetlette Advent, Beilagen, Blätterteig, Brunch, Catering, Deutschland, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Großmutters Küche, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Muttertag, Nikolaus, Rezepte, Seniorengeburtstag, Traditionelles, vegetarisch, Weihnachten

An sich als Weihnachtsgebäck gedacht, haben wir es auch als Saucen-Stipp-Beilage zu Wildgerichten und Hühnerfrikassée entfremdet. ◊ ◊ Für 240

Südafrikanische Biskuit-Kokos-Bällchen

30. November 2017 Gourmetlette Advent, Biskuitteig, Brunch, Catering, Erntedankfest, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Getreide & Nüsse, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Muttertag, Pralinen & Konfekt & Bonbons, Resteverwertung, Rezepte, Seniorengeburtstag, Südafrika, Traditionelles, Tupperparty, Uncategorized, vegetarisch, Weihnachten

Gut, wenn man Freunde in Südafrika hat und mit denen regelmäßig über leckere Dinge spricht. Dieses traditionelle Naschwerk kenne ich

Nougat-Monde

30. November 2017 Gourmetlette Advent, Deutschland, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mürbeiteig / Knetteig, Nikolaus, Rezepte, Uncategorized, Weihnachten

Nougat-Monde vs. Vanillekipferl … Bei uns haben zwar die Vanillekipferl das Rennen gemacht, wie jedes Jahr halt, aber das liegt

Schwarzwälder Kirsch-Muffins mit Cheesecake-Füllung

30. Juli 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Mädelsabend, Männerabend, Muffins & Cupcakes, süß, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, TK-geeignet, Tupperparty, USA, vegetarisch, Weihnachten

Wer nicht die Ruhe hat, eine Schwarzwälder Kirsch-Torte herzustellen, darf sich gerne an diesem Rezept austoben. Schnell, einfach und irre

Johannisbeer-Grenadine-Muffins

30. Juli 2017 Gourmetlette August, Brunch, Catering, Deutschland, Erntedankfest, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Juli, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Muffins & Cupcakes, süß, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Sommer, TK-geeignet, Tupperparty, USA, vegetarisch

Sommer, frisches Obst und Muffin-Liebhaberei: Das passt bei diesem Rezept besonders gut zusammen. Sie sind herrlich saftig und bleiben einige

Zucchini-Plage 2017: Erprobtes aus den Vorjahren, Aktuelles & großartige Pläne für die Versuchsküche

16. Juli 2017 Gourmetlette August, BBQ, Beilagen, Blogsberge, Brunch, Catering, Deutschland, Eingemachtes, pikant, Erntedankfest, fettarm / low fat, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Gemüse, Geschenke aus der Küche, glutenfrei, Grundrezepte, Hauptgerichte, Herbst, Italien, Juli, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Muffins & Cupcakes, süß, Oktober, Partyknaller, Pfannengerichte, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Snacks & Lunchgerichte, Sommer, Suppen & Eintöpfe, TK-geeignet, Tupperparty, USA, vegetarisch, Vitaminbomben, Vorspeisen, Waffeln, süß, Zucchini

Mitte Juli 2017, die erste Zucchini-Plage macht sich breit uns löst bei mir immense Freudesgefühle aus. Ich liebe diese Ufos,

Hefe-Quarkbällchen von Hildegard oder DDR-Pfannkuchen

25. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, DDR, Deutschland, Erntedankfest, Fasching / Karneval, Fingerfood, Fritteuse, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geburtstag, Geschenke aus der Küche, Großmutters Küche, Hefeteig, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Niederlande, Nikolaus, Obst & Zitrusfrüchte, Partyknaller, Rezepte, Seniorengeburtstag, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Traditionelles, Tupperparty, Uncategorized, vegetarisch, Weihnachten

In der ehemaligen DDR nannte man sie Pfannkuchen. Ich weiß das, aber bin immer wieder verwirrt, wenn die Nachbarin klingelt

Kugelpfannkuchen / Poffertjes / Aebleskiver / Pförtchen / Förtchen / Futjes / Förte

21. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Dänemark, Deutschland, Fasching / Karneval, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hefeteig, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Neujahr, Niederlande, Partyknaller, Pfannengerichte, Pfannkuchen & Puffer, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Silvester, TK-geeignet, Traditionelles, Tupperparty, vegetarisch, Weihnachten

Aebleskiver könnte ich täglich produzieren 🙂 Tradition in den Niederlanden als Poffertjes, in Norddeutschland als Förtchen oder Pförtchen, Futjes, Förte,

Nutella-Kokos-Mini-Gugelhupfe

21. Mai 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geburtstag, Geschenke aus der Küche, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Muffins & Cupcakes, süß, Muttertag, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Silvester, TK-geeignet, Tupperparty, vegetarisch, Weihnachten

Nicht nur eine Köstlichkeit für den Kindergeburtstag. Die Großen verdrücken diese kleinen Genußküchlein nämlich noch viel schneller …

Die gehen immer-Quarkbällchen – Grundrezept (ohne Hefe)

21. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, DDR, Deutschland, Fasching / Karneval, Fingerfood, Fritteuse, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geburtstag, Großmutters Küche, Grundrezepte, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Partyknaller, Quark-Öl-Teig, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Kaffeeklassiker. Schmackofatz. Silvester-Tradition. Und das alles ausnahmsweise einmal ohne Hefe als Triebmittel. In der ehemaligen DDR gingen sie als „Pfannkuchen“

Spekulatius-Tiramisù – die Hamsterkauf-Version

7. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Äpfel, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Partyknaller, Resteverwertung, Rezepte, Silvester, vegetarisch, Weihnachten, Winter

Spekulatius von Weihnachten stehen noch im Schrank? Ganz sicher nicht mehr lange … Für diese Köstlichkeit muss man nun wirklich

Vanillekipferl

6. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, DDR, Deutschland, Fingerfood, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Getreide & Nüsse, Großmutters Küche, Kinder lieben es!, Mürbeiteig / Knetteig, Rezepte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, vegetarisch, Weihnachten

Weihnachtsgebäck. Kipferl sind kleine Hörnchen, in Ostdeutschland als Vanillegipferl bekannt. Herrn Gourmetlett lüstet es immer und ganzjährig nach Kipferln, aber

Omas Nelken-Zimtkekse aus Holland

4. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Fingerfood, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Getreide & Nüsse, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Großmutters Küche, Kaffeeklatsch, Kräuter & Gewürze & Öle, Mürbeiteig / Knetteig, Niederlande, Rezepte, Seniorengeburtstag, Traditionelles, vegetarisch, Weihnachten

Das gesamte Haus riecht herrlich nach Zimt, Nelken, Oma und Weihnachten 🙂 Diese Kekse genießt man in den Niederlanden das

Nutella-Bananen-Trifle

4. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geburt, Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Seniorengeburtstag, Silvester, Taufe, Tupperparty, Vatertag, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Es mag vielleicht fett, zuckersüß und schwer klingen, aber damit würde man diesem Dessert wirklich Unrecht tun. Beim Kollegen-Brunch der

Nutella-Kekse – an denen geht niemand vorbei

2. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Deutschland, Erntedankfest, Fasching / Karneval, Fingerfood, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geburtstag, Geschenke aus der Küche, Getränke, kalt, Getränke, kalt & alkoholfrei, Halloween, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Mürbeiteig / Knetteig, Nikolaus, Rezepte, Tupperparty, Uncategorized, vegetarisch, Weihnachten

NUTELLA! Nutella ist Lebensfreude! Für wen nicht? Hach, und diese Kekse halten bei uns keinen Tag, egal wieviele ich produziere

Limetten-Baisers

1. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Deutschland, Eier, Fingerfood, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geburt, Geburtstag, Geschenke aus der Küche, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, glutenfrei, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Resteverwertung, Rezepte, Seniorengeburtstag, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Tupperparty, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Erfrischend anders. Praktische Resteverwertung, wenn mal wieder Unmengen an Eiweiß übrig sind. Zerbröselt man sie, dienen sie als Topping oder

Liebesgrübchen / Angeleyes / Husarenkrapfen / Engelsaugen …

1. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Deutschland, Erdbeeren, Erntedankfest, Fingerfood, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geschenke aus der Küche, Großmutters Küche, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Mürbeiteig / Knetteig, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Seniorengeburtstag, Traditionelles, vegetarisch, Weihnachten

Kindheitserinnerung! Zitronig-frisch. Herrliches Weihnachtsgebäck, das aber auch ohne Weihnachtsbaum extrem lecker schmeckt. Für mich gehören Liebesgrübchen immer mal wieder auf