Juni – Die Gourmetlette

Sommerliches Zucchini-Süppchen mit Schmelzkäse

30. Juli 2017 Gourmetlette August, Beilagen, Brunch, Catering, Deutschland, Erntedankfest, fettarm / low fat, Gemüse, glutenfrei, Hauptgerichte, Herbst, Juli, Juni, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Partyknaller, Resteverwertung, Rezepte, September, Snacks & Lunchgerichte, Sommer, Suppen & Eintöpfe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Tupperparty, vegetarisch, Vitaminbomben, Vorspeisen, Zucchini

Die Plage geht weiter und weiter, aber … wir haben für jede Plage eine Lösung: Zucchini in größeren Mengen perfekt

Express-Zucchini-Vorspeise

16. Juli 2017 Gourmetlette August, BBQ, Beilagen, Brunch, Catering, Erntedankfest, fettarm / low fat, Gemüse, Grill, Herbst, Italien, Juli, Juni, low carb & no carb, Oktober, Partyknaller, Pfannengerichte, Raclette, Resteverwertung, Rezepte, September, Snacks & Lunchgerichte, Sommer, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Tupperparty, Uncategorized, vegetarisch, Vorspeisen, Zucchini

Zucchiniplage? Ja, bitte! So lassen sich diese geschmackslosen Monster“gurken“ lecker verfeinern. Am besten schmecken sie natürlich im Sommer, wo man

Erdbeer-Joghurt-Muffins mit Walnüssen – sommerlich leicht

9. Juli 2017 Gourmetlette August, Brunch, Catering, Erdbeeren, Erntedankfest, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Geburtstag, Geschenke aus der Küche, Getreide & Nüsse, Grundrezepte, Jubiläum, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muffins & Cupcakes, süß, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Snacks & Lunchgerichte, Sommer, Spargelzeit, Taufe, TK-geeignet, Tupperparty, Uncategorized, USA, vegetarisch

Meine neuen Sommer-Muffins! So herrlich saftig, fruchtig, nussig, leicht! Die werden ab sofort die gesamte Saison über in den Ofen

Erdbeer-Lakritz-Konfitüre – Gaumenkitzler der Oberklasse

17. Juni 2017 Gourmetlette August, Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Deutschland, Eingemachtes, süß, Erdbeeren, Erntedankfest, fettarm / low fat, Frühstück, Geschenke aus der Küche, Grundrezepte, Juli, Juni, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, Lakritz / Süßholz, Lebensmittelkosmetik, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Sommer, Spargelzeit, TK-geeignet, vegetarisch, Vitaminbomben

Mein persönliches Konfitüren-Highlight: Lakritze & Erdbeeren ergeben einen unschlagbaren Geschmack, den selbst Lakritzhasser lieben 🙂 Was neu ist: Ich bekam

Schnelle Erdbeertorte – für Anfänger & ganz schnelle „Bäcker“

11. Juni 2017 Gourmetlette August, Biskuitteig, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Frühjahr, Fussballtaugliches, Geburtstag, Grundrezepte, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Kuchen, süß, Mädelsabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Sommer, Spargelzeit, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Torten, vegetarisch

Erdbeerzeit & Spontanbesuch? Kein Problem, wenn man schnelle Ideen zur Hand hat. Wir haben die ja immer und geben die

Erdbeer-Konfitüre selbstgemacht – einfach & schmerzlos

11. Juni 2017 Gourmetlette August, Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Deutschland, Eingemachtes, süß, Erdbeeren, Erntedankfest, fettarm / low fat, Frühstück, Geschenke aus der Küche, Großmutters Küche, Grundrezepte, Juli, Juni, Kinder lieben es!, Lebensmittelkosmetik, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Obst & Zitrusfrüchte, Resteverwertung, Rezepte, September, Sommer, Spargelzeit, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Vitaminbomben

Erbeerzeit! Selbstgemachte Konfitüre ist einfach durch kein Industrieprodukt zu toppen. Ich begreife bis heute nicht, wieso sich nur so wenige

Gittes Holunderblütengelee

11. Juni 2017 Gourmetlette Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Deutschland, Eingemachtes, süß, Erntedankfest, fettarm / low fat, Frühjahr, Frühstück, Geschenke aus der Küche, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Juli, Juni, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, Mai, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Sommer, TK-geeignet, Traditionelles, vegan, vegetarisch, Vitaminbomben

Holunderbeeren sind lecker, aber habt Ihr schon einmal die Blüten gesammelt und dann zu einem hüppipüppileckerem Gelee verarbeitet? Meine Mutti

Kräuter-Möhrchen – Grundrezept

25. Mai 2017 Gourmetlette August, Beilagen, Brunch, Catering, Deutschland, fettarm / low fat, Gemüse, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Herbst, Juli, Juni, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Resteverwertung, Rezepte, September, Snacks & Lunchgerichte, Sommer, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, vegetarisch, Vitaminbomben

Ich koche mir Butter-Möhrchen zwischendurch einfach so zum Sattwerden und Genießen. Dazu brauche ich dann rein gar nichts. „Kochschule für

Butter-Möhrchen – Grundrezept & „Medizin“ für Mensch und Tier

25. Mai 2017 Gourmetlette August, Beilagen, Catering, Deutschland, Gemüse, Gesundbleiben und -werden auf natürliche Weise, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Herbst, Juli, Juni, Kinder lieben es!, low carb & no carb, Resteverwertung, Rezepte, September, Snacks & Lunchgerichte, Sommer, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, vegetarisch, Vitaminbomben

Hier schmeckt man den Sommer, die Zeit, zu der Karotten, Wurzeln, Möhren & Co. Ihre Hochzeit und ihr bestes Aroma

Bärlauch-Butter – zitronige Variante

21. Mai 2017 Gourmetlette April, BBQ, Beilagen, Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Butter, Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Eingemachtes, pikant, Erntedankfest, Fondue, Frühjahr, Frühstück, Fussballtaugliches, Geschenke aus der Küche, glutenfrei, Grundrezepte, Juni, Käse & Milchprodukte, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Raclette, Rezepte, Silvester, TK-geeignet, Tupperparty, vegetarisch, Vorspeisen

Ach, Du schöne Bärlauch-Saison! Sehr knoffelig, aber ohne nachtragend dankbare Knoffel-Fahne genießbar 🙂 Kein BBQ, kein frisch gebackenes Brot, kein

Erdbeer-Schmaus „Udo Lindenberg“

22. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Erdbeeren, fettarm / low fat, Frühjahr, Frühstück, Fussballtaugliches, glutenfrei, Juli, Juni, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Mädelsabend, Mai, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, September, Sommer, Spargelzeit, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, vegetarisch

Frisches Obst soll ja immer schnell verarbeitet und gegessen werden. Dies ist ein Paradebeispielrezept. 5 Minuten zum Zubereiten, keine 5

Rhabarber-Streuselkuchen mit Pudding

16. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Frühjahr, Fussballtaugliches, Geburtstag, Gemüse, Getreide & Nüsse, Großmutters Küche, Hefeteig, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mai, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rhabarber, Seniorengeburtstag, Sommer, Streuselkuchen, TK-geeignet, vegetarisch

Rhabarberzeit! Juchuuu! Im April gibt es bereits frischen Rhabarber aus deutschen Landen, und was könnte man Besseres daraus zaubern als

Festliches Baiser-Himbeer-Schichtdessert

14. April 2017 Gourmetlette Advent, August, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburt, Geburtstag, glutenfrei, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, September, Silvester, Sommer, Taufe, Vatertag, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Gedichte kann man auch auf der Zunge zergehen lassen. Baiser und Himbeeren gehen immer. Universal-Dessert für jeden Anlaß, festlich-lecker und

Erdbeer-Mascarpone-Crème

13. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Erdbeeren, Frühstück, Fussballtaugliches, Geburtstag, glutenfrei, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Saucen, kalt, Seniorengeburtstag, September, Sommer, Taufe, Vatertag, vegetarisch, Verlobungsfeier

Erdbeerpürée … Mascarpone … Limettensaft … Dieses kulinarische Dessert-Gedicht kann man gar nicht beschreiben … ◊ ◊ Für 8 kleine

Erdbeer-Klötenköm-Cocktail

13. April 2017 Gourmetlette April, August, Catering, Cocktails, Deutschland, Erdbeeren, Fussballtaugliches, Geburtstag, Getränke, kalt & alkoholisch, glutenfrei, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, September, Sommer, vegetarisch

Der Sommer-Einleiter der Extraklasse! Wenn es abends kühler wird, lässt sich der Feierabend mit diesem Erdbeer-Shooter herrlichst einleiten. Udo Lindenberg,

Erdbeer-Mascarpone-Joghurt mit Klötenköm

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Ostern eilt sehr. Saison hin oder her: Auch Erdbeeren aus Spanien machen Lust auf mehr! Sobald die Früchte Aroma haben,

Erdbeerkuchen mit Mandelstreuseln

9. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Deutschland, Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Fussballtaugliches, Geburt, Geburtstag, Getreide & Nüsse, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Sommer, Spargelzeit, Streuselkuchen, Taufe, TK-geeignet, Vatertag, vegetarisch

Sommer, Sonne, Rot, frisch: Erdbeerkuchenzeit!!! Eine leckere Art, um sich auf 40 Grad im Schatten einzustellen, und das schon im