schneebesen – Seite 3 – Die Gourmetlette

Grüne Bohnen in Bèchamel – Grundrezept

30. April 2017 Gourmetlette Beilagen, Butter, Catering, Deutschland, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hülsenfrüchte, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Rezepte, Saucen, warm, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Beilagen-Klassiker seit Urzeiten, am liebsten so wie Oma die Böhnchen auch immer verfeinert hat. Grüne Bohnen in weißer Sauce passen

Goudse Truffels: Genever-Käse-Leckerchen

30. April 2017 Gourmetlette Beilagen, Brot, Brunch, Catering, Fingerfood, Fussballtaugliches, Getreide & Nüsse, Großmutters Küche, Käse & Milchprodukte, Mädelsabend, Männerabend, Niederlande, Partyknaller, Resteverwertung, Rezepte, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Traditionelles, Tupperparty, vegetarisch, Vorspeisen

Für Leseratten, kreative Nachtarbeiter, Leckerschmecker, TV-Gucker, Nascher, Partygäste, Vorspeisen-Fans, Biertrinker, Weinliebhaber. Fussigucker … Traditioneller Snack aus den Niederlanden, woher auch

Espresso-Trüffel

30. April 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Fussballtaugliches, Geburtstag, Geschenke aus der Küche, glutenfrei, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Nikolaus, Ostern, Pralinen & Konfekt & Bonbons, Rezepte, Seniorengeburtstag, Silvester, Taufe, Tupperparty, Vatertag, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Sie zergehen förmlich auf der Zunge, machen glücklich, verzaubern die Sinne und schmecken irre gut! Trüffel sind bei mir ja

Espresso-Likörkuchen für den Kaffeeklatsch

30. April 2017 Gourmetlette Advent, Beerdigung, Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, TK-geeignet, vegetarisch

Kaffeeklatsch ist altmodisch? Wer sagt das? Dieses herrliche Weibergeschnatter sollten wir allein schon wegen diesem Kuchenglück wieder aufleben lassen. Wenn

Eichenkuller-Krautsalat

30. April 2017 Gourmetlette BBQ, Beilagen, Brunch, Catering, Fasching / Karneval, fettarm / low fat, glutenfrei, Griechenland, Großmutters Küche, Grundrezepte, Kohl, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Marinaden & Beizen & Vinaigrettes, Partyknaller, Rezepte, Rohkost, Salate, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, Tupperparty, vegan, vegetarisch, Vorspeisen

Nachbarschaftsklassiger aus den 80ern. Im Tarmstedter Eichenkuller war damals kein anderer Krautsalat zugelassen. Leider weiß ich nicht einmal mehr, wer

Apfel-Pfannkuchen

27. April 2017 Gourmetlette Äpfel, Brunch, Catering, Deutschland, Eier, fettarm / low fat, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Obst & Zitrusfrüchte, Pfannkuchen & Puffer, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Eines meiner Lieblingsrezepte von meiner Mutter: immer schnell, gut und herzhaft! Die Zutaten hat man in der Regel immer im

Nutella-Kokoskuchen

24. April 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Fussballtaugliches, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Vatertag, vegetarisch

Nutella rockt! Von diesem Kuchen muss man den Gästen die Stücke wirklich einzeln vorsetzen und den Kuchen gleich wieder wegräumen,

Kräuterwaffeln mit Lachscrème

23. April 2017 Gourmetlette Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Fingerfood, Fisch, Frühstück, Fussballtaugliches, Gemüse, Käse & Milchprodukte, Konfirmation & Kommunion, Kräuter & Gewürze & Öle, Lachs, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tupperparty, Vatertag, Vorspeisen, Waffeln, pikant

Leckerschmecker kräuterlich. In Häppchen zerteilt prima als Finger Food. Auch lecker als Dip zu Backkartoffeln oder als Brotaufstrich für Canapées

Kräuterbutter mit Knoffelfahnengarant

23. April 2017 Gourmetlette BBQ, Beilagen, Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Butter, Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Eingemachtes, pikant, Fondue, Frühstück, Fussballtaugliches, Geburtstag, Geschenke aus der Küche, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Käse & Milchprodukte, Konfirmation & Kommunion, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Rezepte, Silvester, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, Tupperparty, vegetarisch, Vorspeisen

Die ersten Kräuter im Garten warten nur darauf, für diese Butter geerntet zu werden. Eure Knoblauchfahne wird mindestens 10 km

Der Sonntagskuchen

22. April 2017 Gourmetlette Beerdigung, Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Kuchen, süß, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, vegetarisch

Kaffee und weiße Kuvertüre … hammer! Immer wieder sonntags … aber auch gerne mal zum Kaffeeklatsch am Montag, Dienstag, Mittwoch,

Dänischer Apfelkuchen

22. April 2017 Gourmetlette Advent, Äpfel, Apfelkuchen, August, Brunch, Catering, Dänemark, Dezember, Fingerfood, Geburtstag, Getreide & Nüsse, Großmutters Küche, Herbst, Jubiläum, Juli, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, November, Obst & Zitrusfrüchte, Oktober, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Sommer, Taufe, TK-geeignet, vegetarisch, Weihnachten, Winter

Apfelplage muss nicht sein … Bei so vielen Apfelkuchen fällt die Wahl schwer. Dieser sollte unbedingt im Herbst, wenn die

Bananen-Schoko-Dessert

19. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Obst & Zitrusfrüchte, Resteverwertung, Rezepte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, vegetarisch

Banane, Schokolade, Schokoladencookies, Bourbon-Vanille & Joghurt … Ein Dessert-Traum, der nicht einmal zu schwer rüberkommt. Die Mischung ist genial. „Kochschule

Backpulver-Waffeln

19. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Großmutters Küche, Grundrezepte, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, vegetarisch, Waffeln, süß

Einfaches Waffel-Basis-Rezept, Lieblingswaffeln. Das Rezept ist mittlerweile 25 Jahre alt, aber noch immer aktueller Bestandteil unserer Waffel-Favoriten-Liste. „Kochschule für blutige

Apfel-Käsekuchen

19. April 2017 Gourmetlette Äpfel, Apfelkuchen, August, Brunch, Catering, Deutschland, Geburtstag, Großmutters Küche, Herbst, Juli, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Käsekuchen, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mürbeiteig / Knetteig, Muttertag, November, Obst & Zitrusfrüchte, Oktober, Resteverwertung, Rezepte, Seniorengeburtstag, September, Sommer, TK-geeignet, vegetarisch

Äpfel sind wohl das einzige Obst, wo mir die Saison egal ist. Äpfel sind ein Grundnahrungsmittel, vor allem, wenn sie

Calvados-Apfelkuchen

16. April 2017 Gourmetlette Advent, Äpfel, Apfelkuchen, August, Brunch, Catering, Deutschland, Dezember, Geburtstag, Getreide & Nüsse, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Herbst, Juli, Kaffeeklatsch, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, November, Obst & Zitrusfrüchte, Oktober, Ostern, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Sommer, TK-geeignet, vegetarisch, Weihnachten

Äpfel, Calvados, Mandelblättchen … das Aroma allein ist schon den Gedanken wert, diesen Kuchen in den Ofen zu schieben. An

Rhabarber-Streuselkuchen mit Pudding

16. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Frühjahr, Fussballtaugliches, Geburtstag, Gemüse, Getreide & Nüsse, Großmutters Küche, Hefeteig, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mai, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rhabarber, Seniorengeburtstag, Sommer, Streuselkuchen, TK-geeignet, vegetarisch

Rhabarberzeit! Juchuuu! Im April gibt es bereits frischen Rhabarber aus deutschen Landen, und was könnte man Besseres daraus zaubern als

Apfel-Streuselkuchen nach Omas Art

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Äpfel, Apfelkuchen, August, Beerdigung, Brunch, Catering, Deutschland, Dezember, Erntedankfest, Fingerfood, Fussballtaugliches, Geburtstag, Großmutters Küche, Herbst, Juli, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, November, Obst & Zitrusfrüchte, Oktober, Ostern, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Streuselkuchen, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Weihnachten, Winter

Herrlicher Kuchenduft in der Luft: Apfel, Zimt, Nelke … eine Mischung, die mich immer an meine Kindheit erinnert, in der

Sauce Hollandaise – Grundrezept

14. April 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Eier, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Käse & Milchprodukte, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Saucen, warm, Spargel, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, vegetarisch

Das Mäntelchen zum Spargel, das auf gar keinen Fall fehlen darf: Der Klassiker unter den Universal-Saucen aus deutscher Küche. Tradition,

Lunchis – Waffelenergie für die Mittagspause

14. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, pikant, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Waffeln, pikant, Wurst & Speck & Schinken ...

Das perfekte Fussi-Mahl: Passt in 1 Hand, so dass die 2. für Fernbedienung oder Bier zur Verfügung steht. Kalt und

Klassische Käse-Sahne-Torte

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Beerdigung, Biskuitteig, Brunch, Catering, Deutschland, Geburt, Geburtstag, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Torten, Traditionelles, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Die kann jeder! Die mag jeder! Die wünscht sich jeder! Die Lieblingstorte von Herrn Gourmetlett, der mich vor einiger Zeit

Festliches Baiser-Himbeer-Schichtdessert

14. April 2017 Gourmetlette Advent, August, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburt, Geburtstag, glutenfrei, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, September, Silvester, Sommer, Taufe, Vatertag, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Gedichte kann man auch auf der Zunge zergehen lassen. Baiser und Himbeeren gehen immer. Universal-Dessert für jeden Anlaß, festlich-lecker und

Eierlikör-Sahnequark mit Pfirsichen

12. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, glutenfrei, Käse & Milchprodukte, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Taufe, Vatertag, vegetarisch

Udo Lindenberg würde das hier vergöttern! Klötenköm? Zu Ostern bei uns in diversen Varianten vorzufinden, ganz traditionell. In diesem kulinarischen

Erdbeerkuchen mit Mandelstreuseln

9. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Deutschland, Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Fussballtaugliches, Geburt, Geburtstag, Getreide & Nüsse, Hochzeit, Jubiläum, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mädelsabend, Mai, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Sommer, Spargelzeit, Streuselkuchen, Taufe, TK-geeignet, Vatertag, vegetarisch

Sommer, Sonne, Rot, frisch: Erdbeerkuchenzeit!!! Eine leckere Art, um sich auf 40 Grad im Schatten einzustellen, und das schon im

Donauwellen – die einzig wahren

29. März 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Taufe, Traditionelles, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Ein Kuchen, der zu Mord & Totschlag motiviert, sich als Chef-Bestechungsmaßnahme perfekt eignet, trotz 66. Geburtstag bitte ohne Sahne! Männerglücksmoment.

Oma Elses Schwarzwälder Kirschtorte

27. März 2017 Gourmetlette Advent, Beerdigung, Biskuitteig, Brunch, Catering, Deutschland, Geburt, Geburtstag, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Konfirmation & Kommunion, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, Taufe, Torten, Traditionelles, Vatertag, vegetarisch, Weihnachten

Das wohl leckerste Erbe, das eine Oma einem hinterlassen kann. Kein Konditor, kein Sternekoch, kein Tortengott kann diese Torte so

Rotweincrème

27. März 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Konfirmation & Kommunion, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, Silvester, Taufe, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Das Highlight beim Kollegen-Brunch! Dezent süß, lecker fruchtig, enorm rund, vor allem, wenn ein Barolo 2011 im Spiel ist. Für

Bosch MUM4 – meine beste Freundin

26. März 2017 Gourmetlette Bosch MUM4, Küchengeräte & Küchenmaschinen, Küchenmaschinen im Test, Produkttests, Wissen is(s)t lecker

Endlich eine Küchenmaschine, die alles kann, die nie schlapp macht und mittlerweile täglich im Einsatz ist! Ein Auslaufs- oder Erfolgsmodell?

Zuppel-Schwein mit Vanille-Cheddarwaffeln

26. März 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Fleisch, Fussballtaugliches, Hauptgerichte, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Rezepte, Rührteig, Schwein, Snacks & Lunchgerichte, Vatertag, Waffeln, pikant

Hier handelt es sich um ein deftiges Schweinefleisch-Update mit einem kaffekränzchenartigen Hauch von Vanille und einer männlichen Dosis BBQ-Sauce. Haben

Lakritz-Waffeln mit spannender Chilinote

26. März 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fasching / Karneval, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Gesundbleiben und -werden auf natürliche Weise, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Kräuter & Gewürze & Öle, Lakritz / Süßholz, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Rezepte, Rührteig, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, vegetarisch, Waffeln, süß

Der Kick: Lakritz, Schokolade & Chili. Unbeschreiblich … Lakritz ist in vielen Ländern immer in aller Munde und macht nun