Das hier nenne ich low carb mal richtig lecker! Ich hätte nie gedacht, dass Brokkoli bzw. Kohl mit italienischem Pesto
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Bei uns is(s)t man anders!
Das hier nenne ich low carb mal richtig lecker! Ich hätte nie gedacht, dass Brokkoli bzw. Kohl mit italienischem Pesto
WeiterlesenSo einen Hackbraten-Gaumenkitzler habt Ihr noch nie gegessen! Was ist mein Geheimnis der Zutatenzusammenstellung? Was passiert, wenn man Hack, italienischen
WeiterlesenMeine Lieblingspasta, wie man sie in Mukhis Paradise City in Bremen am Hulsberg viele Jahre lang genießen konnte. Als ich
WeiterlesenMakkaroni & Orientalische Düfte, Aromen & Geschmack: Eine der wohl herrlichsten Nudelvariationen, die ich kenne. Lecker pikant, schmeckt nach mehr.
WeiterlesenNaschwerk, Snack, Beilage, Hauptgericht, BBQ-Schmanckerl … passt immer. Ich bin nach einer größeren (…) Portion pappesatt, muss aber immer wieder
WeiterlesenWie bei Muttern. Kapern bringen eine tolle Würze in den Salat, der so simpel ist. Der Einsatz von Kondensmilch ist
WeiterlesenDie Heimat des Pestos ist Genua in Ligurien, wo es undenkbar ist, ihn zu etwas anderem als einer bestimmten Nudelsorte,
WeiterlesenHerrlich durchwärmender Eintopf, mediterran, gesund, vitaminreich, gelingt leicht und garantiert, schmeckt am 2. Tag aufgewärmt am besten, wenn die Zutaten
WeiterlesenPartysalat. Kinder-Hit. Büro-Snack. Lunchgericht. Fruchtbombe. Veggie. BBQ-Beilage. Schnellgericht. ◊ Aus 1 großem Glas Mayonnaise, schwarzem Pfeffer aus der Mühle, 2
WeiterlesenVegetarisches Pasta-Glück für jeden Tag. Den Männern verfeinert man die Nudelsauce einfach mit ein wenig ausgelassenem Speck, und schon lieben
WeiterlesenKeine Tütennudel kann selbstgemachte Pasta toppen. Man braucht etwas mehr Zeit, aber der Zubereitungsaufwand lohnt sich sehr. Bei uns gibt
WeiterlesenTraditionell aus Italien, hier eher nicht bekannt, aber kennenlernenswert. Ein Geschmackstraum der Extraklasse. Die Kombi aus Steinpilzen und Geflügelleber ist
WeiterlesenOb kalt oder warm: immer lecker! Bandnudeln, pikanter Käse, Schinken, dazu noch eine schöne Mehlschwitze, und das alles auf Blätterteig
WeiterlesenFür die Sinne der Lachsfreunde unter uns, sozusagen ein ReLachs-Gericht: Eine crèmige Sauce mit leicht säuerlichem Touch, nicht überwürzt, was
WeiterlesenRichtfest-Schmanckerl, Silvester-Kracher, Party-Sau: Lässt sich gut vor einem Fest mit vielen Gästen vorbereiten und kurz vorher eben aufwärmen. Wärmt durch,
WeiterlesenMittlerweile fühlen sich hier wegen dieser Nudeln viele Menschen bei uns zuhause 🙂 Tortellini mal deftig und arg sättigend. Ein
WeiterlesenKinderleicht, für blutige Anfänger, aber trotzdem nach bestandener „Meisterprüfung“ mehrfach kochenswert, kein Schnickschnack, einfach Pasta zum Sattwerden & Genießen …
WeiterlesenMal wieder keine Zeit zum Kochen, enorm Appetit auf was pervers einfaches aus dem Dosenregal wie Ravioli, aber nicht so
WeiterlesenNicht nur für Jägersleut! Ein deftiges Pastagericht, bei dem man erstmal mitbekommt, was es heißt, eine Saucenträgernudel zu verwenden. Was
WeiterlesenIn meiner Kindheit hat mich meine Oma mit diesen Nudeln und ihrer „guten deutschen Butter“ fast in den ernährungstechnischen Wahnsinn
WeiterlesenEs muss ja nicht immer Miracoli sein, oder? Ein Traum von einem Pasta-Gericht! Gar nicht so aufdringlich im Geschmack wie
WeiterlesenHot Hot Hot! Macht sogar die Nase frei! TexMex-Allrounder für alle kulinarischen Fälle, ob nun als Sauce zum BBQ, als
WeiterlesenDeftige Pasta mit frischen Champignons und Rinderhack … An Tagen, an denen mein Körper nach Fleisch ruft, nee schreit, komme
WeiterlesenBéchamel & Speck sind eine tolle Basis für eine Lasagne, die man vielleicht noch nicht kennt. Sie verführt Eure Gaumen
WeiterlesenBetreutes Kochen am Miracoli-Tag? Bolognese? Nix da, gibt es gar nicht. Das italienische Original nennt sich Ragù und bedeutet nicht
WeiterlesenAlleskönner-Basis, geeignet für Falschen Hasen, Suppenklopse, Frikadellen, Kohlrouladen, Hackbraten, Hackbällchen … Einige Verwendungsbeispiele finden sich mit Foto unten im Blog.
WeiterlesenFür Pasta-Fans, die es auch mal gerne deftig mögen, wenn mal wieder ein paar Nudeln übrig geblieben sind. Frühstück, Männerabend
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WeiterlesenIn den USA eines DER Nationalgerichte überhaupt. Mittlerweile auch bei uns in aller Munde und Backöfen. Eine recht kalorienhaltige Angelegenheit,
WeiterlesenDER italienische Klassiker schlechthin. Wer kennt Lasagne nicht? Dies ist die Basis-Version. Es gibt sicherlich tausend verschiedene, aber wir lieben
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