Schnelles Grundrezept für Beilage, Fleisch– & Geflügel-Topping oder Frühstücksschmanckerl. Butter zerlassen, frische Champignons (in Scheiben) zugeben, salzen, pfeffern, Zwiebel (gehackt)
WeiterlesenKategorie: Pilze
Frühstücks-Champignons, nicht nur für Männer
Ihr liebt deftiges Frühstück? Dann mal los! Wenn denn … etwas übrig bleiben sollte, hat man noch eine prima Beilage
WeiterlesenParty-Rouladen-Schmanckerl mit Champignons
Hauchzartes Fleisch trifft Feinschmeckergaumen. Wenn Rouladen im Angebot sind, wird es sogar ein Schnäppchentopf. Pflegeleichte Zubereitung und Genuß pur. Wer
WeiterlesenHühnerfrikassée – Omas altbewährte Rezeptur
Hühnerfrikassée ist Liebe. Wer braucht sowas als Fertiggericht, wenn die frische Zubereitung sowas von einfach von statten geht? Eben. Omas
WeiterlesenFrikadella Pizzarella – low carb-Schmanckerl
Heute mal wieder etwas für unsere low carb-Fans: Fleisch, Fett und gesundes Gemüse, was braucht der kleine oder große Hunger
WeiterlesenHeu & Stroh – selbstgemachte Bandnudeln mit Hühnerleber-Steinpilz-Ragout
Traditionell aus Italien, hier eher nicht bekannt, aber kennenlernenswert. Ein Geschmackstraum der Extraklasse. Die Kombi aus Steinpilzen und Geflügelleber ist
WeiterlesenSchnelle Jägersauce – halb-fix
Ja, auch bei uns gibt es mal Basis aus der Tüte 🙂 Wenn man sie allerdings ein wenig verfeinert, schmeckt
WeiterlesenAngeschärfte Schmelzkäsesuppe mit Hack & Lauch – gehört zu jedem Party-ABC
Ich kann mir nicht vorstellen, dass Ihr dieses altbekannte Süppchen nicht schon einmal auf irgendeiner Party gegessen habt, natürlich noch
WeiterlesenPasta „Hubertus“
Nicht nur für Jägersleut! Ein deftiges Pastagericht, bei dem man erstmal mitbekommt, was es heißt, eine Saucenträgernudel zu verwenden. Was
WeiterlesenMakkaroni mit Pilz-Hack-Ragout
Deftige Pasta mit frischen Champignons und Rinderhack … An Tagen, an denen mein Körper nach Fleisch ruft, nee schreit, komme
WeiterlesenGrobe Bratwurst in Jägersauce
Herrn Gourmetlett kann man Freitag abends immer eine große Freude mit diesem Gericht machen. Ein Schnellgeher, der satt macht und
WeiterlesenSalatplatte de luxe (Hahn-Kleen’sche Variante)
Ich persönlich werde ja von Blattsalaten sowas von gar nicht satt. Beim Kauen vergeht mir die Lust auf mehr, keine
WeiterlesenKalbsragout mit Champignons in Weißweinsauce
Feinstes Kalb, abgerundet mit frischen Champignons, Weißwein, Thymian und Muskat … Na, tropft es schon? Bei den heute recht günstigen
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