Für Kochanfänger, denen die Basis noch zu kompliziert ist, für schnelle Genießer, für spontane Bewirtung … Ragout fin stammt aus
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Bei uns is(s)t man anders!
Für Kochanfänger, denen die Basis noch zu kompliziert ist, für schnelle Genießer, für spontane Bewirtung … Ragout fin stammt aus
WeiterlesenMeine Gebäck-Leckerli des Jahres 2017! Ich habe dieses Jahr wie immer Unmengen an Weihnachtsgebäck produziert. Das meiste ich am 2.
WeiterlesenDies war mal wieder ein Kräuter-Schnaps-Gebäck-Experiment, was mit sehr gelungen ist. So lasse ich mir Gebäck, ob zu Weihnachten oder
WeiterlesenNougat-Monde vs. Vanillekipferl … Bei uns haben zwar die Vanillekipferl das Rennen gemacht, wie jedes Jahr halt, aber das liegt
WeiterlesenEs ist schon fast wieder Federweißerzeit, die Zeit, zu der es unbedingt wieder Zwiebelkuchen geben muss, am besten täglich. ◊
WeiterlesenKein BBQ, kein Steak, selten ein Stück Fleisch ohne diese herrlichen Kräuterlinge. So einfach und doch zu oft aus dem
WeiterlesenUnser perfektes Weihnachtskuchenbrot, vor allem, wenn sich die Mutti damit müht und nicht wir 🙂 Zum Kaffee, zum Frühstück …
WeiterlesenFür Hefe-Unwillige Menschen ist dies die Lösung, wenn es mal wieder Stollen sein soll. Herrlich saftig und fruchtig. ◊ Für
WeiterlesenButterstollen ist meine persönliche Lieblings-Stollen-Variante, gerne auch mit Hefe. Dieses hier ist die Zitronat freie Version. ◊ Für 1 Laib:
WeiterlesenFür Hefe-Unwillige Menschen ist dies die Lösung, wenn es mal wieder Stollen sein soll. Herrlich saftig und fruchtig. ◊ Für
WeiterlesenFür Hefe-Unwillige Menschen ist dies die Lösung, wenn es mal wieder Stollen sein soll. Herrlich saftig und fruchtig. ◊ Für
WeiterlesenMeine ersten selbstgebackenen Brötchen! Allein schon der Duft in der Küche … fast so gut wie der erste Kaffee am
WeiterlesenWeihnachtsgebäck. Kipferl sind kleine Hörnchen, in Ostdeutschland als Vanillegipferl bekannt. Herrn Gourmetlett lüstet es immer und ganzjährig nach Kipferln, aber
WeiterlesenSie duften ganz verdächtig nach Weihnachten und das das ganze Jahr über! Rosmarinkartoffeln gehören zu jedem festlichen, zünftigen und besonderen
WeiterlesenDas gesamte Haus riecht herrlich nach Zimt, Nelken, Oma und Weihnachten 🙂 Diese Kekse genießt man in den Niederlanden das
WeiterlesenNUTELLA! Nutella ist Lebensfreude! Für wen nicht? Hach, und diese Kekse halten bei uns keinen Tag, egal wieviele ich produziere
WeiterlesenErfrischend anders. Praktische Resteverwertung, wenn mal wieder Unmengen an Eiweiß übrig sind. Zerbröselt man sie, dienen sie als Topping oder
WeiterlesenKindheitserinnerung! Zitronig-frisch. Herrliches Weihnachtsgebäck, das aber auch ohne Weihnachtsbaum extrem lecker schmeckt. Für mich gehören Liebesgrübchen immer mal wieder auf
WeiterlesenLakritz ist ja mein neues Spielzeug in der Küche. Der absolute Genußknaller, auch für Kids, vor allem, wenn die Croissants
WeiterlesenNicht nur für Lakritzliebhaber … auch gesund mit heilender Wirkung, man sagt sogar, diese Kekse könnten die Männergrippe auslöschen (oder
WeiterlesenDer absolute Frühstücksknaller, auch für Kids, vor allem, wenn die Croissants gerade aus dem Ofen kommen … Sie schmecken handwarm
WeiterlesenDiese „Müsli“-Kekse schmecken nicht nur ungemein gut, sie sind auch irgendwie ewig haltbar (rein hypothetisch gesehen, da sie bei uns
WeiterlesenHeidesand, einer der Gebäck–Klassiker Deutschlands, der nicht nur in die Adventszeit gehört. Der Teig lässt sich super ausrollen und bis
WeiterlesenNicht nur die Kids lieben sie, aber sie werden sie Euch aus den Händen reißen und so schnell in sich
WeiterlesenMan könnte denke, hej, da haben wir wieder was Feines aus Bella Italia. Falsch. Das ist deutsche Kockakrobatik! Edel. Festlich.
WeiterlesenManchmal sind es die ganz einfachen Dinge …Kleine Kinder, große Kinder, Oma, Opa … keiner kann die Finger von diesen
WeiterlesenUnwiderstehliche Snack-Wiederkehrer in allen Lebenslagen: Fussi-Match, Snack, Vorspeise, für’s Partybuffet, fauler Sofatag, für spontane Gäste, Betthupferl zum TV. Meine fischsüchtige
WeiterlesenKnusper, knusper Knäuschen … Wir lieben knackige Flammkuchen. Dieser hier schlägt mal aus der traditionellen Art heraus, ist vegetarisch und
WeiterlesenSnack-Alarm! Als Fussi-Nervennahrung die Nr. 1 bei uns. Männerabend-tauglich. Lecker für die Tupperparty. Büro-Snack. Betthupferl … In Sachen Snacks mit
WeiterlesenZuviel Pizzateig fabriziert? Hier ist die Verwertungslösung, die an sich dazu schreit, gar keine Pizza zu planen … Leckerschmeckerzeit! „Kochschule
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