haarsieb – Die Gourmetlette

Graupensuppe – ein Eintopf-Klassiker

9. Juli 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Fleisch, Gemüse, Getreide & Nüsse, Großmutters Küche, Hauptgerichte, Kartoffeln, Kasseler, Rezepte, Rind, Schwein, Suppen & Eintöpfe, TK-geeignet, Traditionelles, Wurst & Speck & Schinken ...

Eigentlich ein Wintereintopf, der mir aber auch an kalten Sommertagen sehr gut schmeckt. Meistens bin ich aber zu faul, dieses

The American Way of Hot Dog

22. Juni 2017 Gourmetlette Dips & Salatsaucen, Fingerfood, Fussballtaugliches, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Kohl, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Rezepte, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, Tupperparty, USA, Wurst & Speck & Schinken ...

Aus welcher kulturellen Ecke kommen eigentlich Eure Hot Dogs? Westdeutsche, ostdeutsche oder gar die USA-Version? Oder ist Euch das alles

Gittes Holunderblütengelee

11. Juni 2017 Gourmetlette Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Deutschland, Eingemachtes, süß, Erntedankfest, fettarm / low fat, Frühjahr, Frühstück, Geschenke aus der Küche, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Juli, Juni, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, Mai, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Sommer, TK-geeignet, Traditionelles, vegan, vegetarisch, Vitaminbomben

Holunderbeeren sind lecker, aber habt Ihr schon einmal die Blüten gesammelt und dann zu einem hüppipüppileckerem Gelee verarbeitet? Meine Mutti

Birne-Helene-Kuchen – Nachbars Liebling

28. Mai 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Käsekuchen, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mädelsabend, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, TK-geeignet, vegetarisch, Weihnachten

Viele kennen „Birne Helene“ nur als Dessert. Köstlicher Käsekuchen mit Schoko & Pfiff, der immer wieder gerne „bestellt“ wird. Männertauglich.

LPG-Kuchen – DDR-Klassiker

21. Mai 2017 Gourmetlette Catering, DDR, Deutschland, Geburtstag, Großmutters Küche, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Kuchen, süß, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Hiermit wurden wir von unserer lieben Nachbarin vewöhnt. Auf den Kuchennamen muss man erstmal kommen … Das Weinbrand-Aroma rockt total!

Schweizer Kirschkuchen – Das Leckerli mit dem kleinen Schwippseli

21. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Fussballtaugliches, Geburtstag, Getreide & Nüsse, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Kuchen, süß, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Schweiz, Seniorengeburtstag, TK-geeignet, Traditionelles, Vatertag, vegetarisch, Weihnachten

Kultkuchen, der immer wieder ran muss. Männerfreundlich. Saftig. Schwippselig. Nussig. Nicht zu süß. Schwarzwälder-Kirsch-Aroma. Einfach nur hmmmmm. ◊ ◊ Für

Ente an Orangensauce / Carnard au l’orange

19. April 2017 Gourmetlette Advent, Catering, Ente, Frankreich, Geflügel, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, low carb & no carb, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Saucen, warm, TK-geeignet, Traditionelles, Weihnachten

Da liegt man an einem verregneten Samstag noch müde im Bett, zappt im TV rum, reißt die Augen auf, springt

Apfel-Marmorkuchen

19. April 2017 Gourmetlette Äpfel, Apfelkuchen, August, Catering, Deutschland, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Herbst, Juli, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, November, Obst & Zitrusfrüchte, Oktober, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Sommer, TK-geeignet, vegetarisch

Für Schokojunkies, sehr, seeeehrrrr schokoladig! Man könnte ihn auch fast zum Frühstück, als Hauptgericht, als Dessert, als Betthupferl uswusf. genießen.

Schweinebraten klassisch – Grundrezept

14. April 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Fleisch, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kinder lieben es!, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Muttertag, Ofengerichte & Aufläufe, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Saucen, warm, Schwein, Seniorengeburtstag, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, Vatertag, Verlobungsfeier, Weihnachten

Nicht nur für richtige Kerle, auch schlägt das Herz von Herrn Gourmetlett immer ganz heftig, wenn er mitbekommt, dass Schweinebraten

Klassische Käse-Sahne-Torte

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Beerdigung, Biskuitteig, Brunch, Catering, Deutschland, Geburt, Geburtstag, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Torten, Traditionelles, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Die kann jeder! Die mag jeder! Die wünscht sich jeder! Die Lieblingstorte von Herrn Gourmetlett, der mich vor einiger Zeit

Ölschadenkuchen oder Tarmstedter Teufelsmoorkuchen

14. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Deutschland, Erntedankfest, Fasching / Karneval, Fingerfood, Fussballtaugliches, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Halloween, Kaffeeklatsch, Kuchen, süß, Mädelsabend, Männerabend, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, TK-geeignet, vegetarisch

Preisgekrönter Ölschadenkuchen. Froschgrüne Köstlichkeit. Die Geschichte dazu & natürlich das total geheime Rezept mit Pfiff. Seit gut 25 Jahren macht

Fettuccine al salmone e caviale / Bandnudeln mit Lachs und Kaviar in Weißwein-Sahnesauce

13. April 2017 Gourmetlette Catering, Fisch, Hauptgerichte, Italien, Kräuter & Gewürze & Öle, Lachs, Mädelsabend, Männerabend, Pasta, Rezepte, Saucen, warm, Traditionelles

Bella Italia vom Teller in den Mund und weg. Edel geht niemals eine Pasta zugrunde, schon gar nicht, wenn sie

Donauwellen – die einzig wahren

29. März 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, Desserts, Deutschland, Fussballtaugliches, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hochzeit, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Partyknaller, Pfingsten, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Taufe, Traditionelles, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten

Ein Kuchen, der zu Mord & Totschlag motiviert, sich als Chef-Bestechungsmaßnahme perfekt eignet, trotz 66. Geburtstag bitte ohne Sahne! Männerglücksmoment.