Nudelsieb – Die Gourmetlette

Makkaronigericht „oriental“

9. Juli 2017 Gourmetlette Catering, Fleisch, Gemüse, Getreide & Nüsse, Hackfleisch, Hauptgerichte, Indonesien, Kräuter & Gewürze & Öle, Mädelsabend, Männerabend, Niederlande, Partyknaller, Pasta, Pfannengerichte, Rezepte, Rind, Saucen, warm, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Wok

Makkaroni & Orientalische Düfte, Aromen & Geschmack: Eine der wohl herrlichsten Nudelvariationen, die ich kenne. Lecker pikant, schmeckt nach mehr.

Tagliatelle mit Lachs in Weißwein-Sahnesauce – sozusagen ein ReLachs-Gericht

7. Mai 2017 Gourmetlette Catering, Fisch, Hauptgerichte, Italien, Käse & Milchprodukte, Lachs, Mädelsabend, Männerabend, Muttertag, Ostern, Partyknaller, Pasta, Pfingsten, Rezepte, Saucen, warm, Silvester, TK-geeignet

Für die Sinne der Lachsfreunde unter uns, sozusagen ein ReLachs-Gericht: Eine crèmige Sauce mit leicht säuerlichem Touch, nicht überwürzt, was

Spaghetti al pomodoro / Spaghetti mit Tomatensauce

6. Mai 2017 Gourmetlette Catering, fettarm / low fat, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Italien, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Partyknaller, Pasta, Rezepte, Saucen, warm, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Kinderleicht, für blutige Anfänger, aber trotzdem nach bestandener „Meisterprüfung“ mehrfach kochenswert, kein Schnickschnack, einfach Pasta zum Sattwerden & Genießen …

Oma Elses Makkaroni

4. Mai 2017 Gourmetlette Beilagen, Butter, Deutschland, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, Pasta, Rezepte, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

In meiner Kindheit hat mich meine Oma mit diesen Nudeln und ihrer „guten deutschen Butter“ fast in den ernährungstechnischen Wahnsinn

Nudeln in Gorgonzolasauce

2. Mai 2017 Gourmetlette Catering, Getreide & Nüsse, Hauptgerichte, Italien, Käse & Milchprodukte, Mädelsabend, Partyknaller, Pasta, Rezepte, Saucen, warm, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Es muss ja nicht immer Miracoli sein, oder? Ein Traum von einem Pasta-Gericht! Gar nicht so aufdringlich im Geschmack wie

Makkaroni mit Pilz-Hack-Ragout

1. Mai 2017 Gourmetlette Deutschland, Fleisch, Hackfleisch, Hauptgerichte, Käse & Milchprodukte, Pasta, Pfannengerichte, Pilze, Rezepte, Rind, Saucen, warm, TK-geeignet

Deftige Pasta mit frischen Champignons und Rinderhack … An Tagen, an denen mein Körper nach Fleisch ruft, nee schreit, komme

Boeuf Stroganoff

29. April 2017 Gourmetlette Catering, fettarm / low fat, Fleisch, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, Jubiläum, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Männerabend, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Russland, Saucen, warm, Schwein, Silvester, Taufe, TK-geeignet, Traditionelles, Vatertag, Verlobungsfeier

Teuer (Rinderfilet 800 g ca. 30 €), lohnt sich aber sehr, um es mindestens einmal auszuprobieren. Gaumenkitzler der deftigen Art!

Bratkartoffeln wie bei Oma

20. April 2017 Gourmetlette Beilagen, Brunch, Catering, Deutschland, Frühstück, Fussballtaugliches, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kartoffeln, Kinder lieben es!, Männerabend, Pfannengerichte, Resteverwertung, Rezepte, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, vegetarisch

Wie es früher zu Omas Zeit üblich war: eine recht fettige, aber irre herzhafte Angelegenheit. Man gönnt sich ja sonst

Yogurtlu makarna / Yorgurtlu eriste

18. April 2017 Gourmetlette fettarm / low fat, Fleisch, Gemüse, Hackfleisch, Hauptgerichte, Kalb, Käse & Milchprodukte, Lamm, Mädelsabend, Männerabend, Pasta, Rezepte, Rind, Saucen, warm, TK-geeignet, Traditionelles, Türkei

Scharf & delikat! Nicht zahnarztbesuchs-tauglich, nicht date-tauglich, nichts für Knoblauchhasser, eher nichts für Kinder, aber für alle anderen ein Geschmackserlebnis