Gedünstete Champignons – Grundrezept

Schnelles Grundrezept für Beilage, Fleisch– & Geflügel-Topping oder Frühstücksschmanckerl.

Butter zerlassen, frische Champignons (in Scheiben) zugeben, salzen, pfeffern, Zwiebel (gehackt) zugeben, andünsten, ggf. mit Maizena binden.

Schmeckt auch einfach nur so auf Bierbrot, Röstbrot, Toast.

Lecker mit Spiegelei, Rührei

Zeit: 10 Min. / Land: Deutschland

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Quelle & Fotos: Die Gourmetlette – Bettina Hahn – www.gourmetlette.de

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