schaumkelle – Die Gourmetlette

Die gehen immer-Quarkbällchen – Grundrezept (ohne Hefe)

21. Mai 2017 Gourmetlette Advent, Brunch, Catering, DDR, Deutschland, Fasching / Karneval, Fingerfood, Fritteuse, Fussballtaugliches, Gebäck, süß, Geburtstag, Großmutters Küche, Grundrezepte, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Marmeladen & Konfitüren & Gelees, Partyknaller, Quark-Öl-Teig, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Kaffeeklassiker. Schmackofatz. Silvester-Tradition. Und das alles ausnahmsweise einmal ohne Hefe als Triebmittel. In der ehemaligen DDR gingen sie als „Pfannkuchen“

Königsberger Klopse

30. April 2017 Gourmetlette Catering, Fleisch, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hackfleisch, Hauptgerichte, Kinder lieben es!, low carb & no carb, Ostpreußen, Rezepte, Rind, Schwein, Seniorengeburtstag, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles

1/4 meiner Vorfahren kamen aus Ostpreußen. Vielleicht liebe ich diese Klopse daher so sehr. Irgendwie kennt die ja eh jeder.

Tarmstedter Spargelschmaus

14. April 2017 Gourmetlette April, Beilagen, Catering, Deutschland, Frühjahr, Gemüse, glutenfrei, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Mai, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Saucen, warm, Spargel, Spargelzeit, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, vegetarisch

Juchuuu! Die Spargelzeit steht vor der Tür! Ostern, Pfingsten … Pflichtprogramm. Ob nun klassisch mit Hollandaise und Schinken oder als