Der wohl schönste Sonnenaufgang, den es gibt 🙂 Einer DER Cocktail-Klassiker überhaupt. Jeder kennt ihn, viele mögen ihn, einige bekommen den „Sunrise“ im Glas sogar perfekt hin.
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Für 1 Glas:
5 EL Tequila, 15 EL Orangensaft, 1 EL Zitronensaft mit gecrushtem Eis shaken, durch ein Sieb in 2 hohe, schmale Gläser geben, vorsichtig 2 EL Grenadine eingießen, 1 Orangenscheibe (unbehandelt) an den Glasrand stecken, mit Strohhalm servieren.
Der Grenadine sollte sich möglichst am Glasboden absetzen, denn so entsteht eine Farbpalette wie bei einem Sonnenaufgang.
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Ein paar Interessantigkeiten von Wikipedia
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Zeit: 5 Min. / Land: Mexiko
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Quelle & Fotos: Die Gourmetlette – Bettina Hahn – www.gourmetlette.de
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