auflaufform – Die Gourmetlette

Schnüüsch / Schnüsch oder in Dänemark auch Snysk – low carb, trotz Béchamelsauce

11. Februar 2018 Gourmetlette Beilagen, Catering, Deutschland, Erntedankfest, Gemüse, Großmutters Küche, Hauptgerichte, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, low carb & no carb, Ofengerichte & Aufläufe, Rezepte, Saucen, warm, Snacks & Lunchgerichte, Sommer, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Für Schnüüsch gibt es diverse Zubereitungsarten, je nach Region. Wir haben unsere ganz persönliche Geschmacksnote einfließen lassen und das Gericht

Butterkohltopf mit Hack und Hirtenkäse

7. Januar 2018 Gourmetlette Deutschland, Erntedankfest, Fleisch, glutenfrei, Hackfleisch, Hauptgerichte, Käse & Milchprodukte, Kohl, low carb & no carb, Ofengerichte & Aufläufe, Rezepte, Rind, Schwein, Suppen & Eintöpfe, TK-geeignet

!!! Low carb bzw. no carb !!! Dieses Gericht ist zwar generell sehr gehaltvoll und „fettig“, aber … da keine Kohlenhydrate

Party-Rouladen-Schmanckerl mit Champignons

7. Januar 2018 Gourmetlette Brunch, Catering, Deutschland, Fleisch, Hauptgerichte, Jubiläum, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Pilze, Rezepte, Rind, Saucen, warm, Silvester, Suppen & Eintöpfe, TK-geeignet, Tupperparty

Hauchzartes Fleisch trifft Feinschmeckergaumen. Wenn Rouladen im Angebot sind, wird es sogar ein Schnäppchentopf. Pflegeleichte Zubereitung und Genuß pur. Wer

Italienischer Hackbraten mit Pasta in Tomaten-Kräuter-Grappa-Sauce

1. Oktober 2017 Gourmetlette Catering, Fleisch, Gemüse, Hackfleisch, Hauptgerichte, Italien, Kinder lieben es!, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Pasta, Rezepte, Rind, Saucen, warm, Schwein, TK-geeignet

So einen Hackbraten-Gaumenkitzler habt Ihr noch nie gegessen! Was ist mein Geheimnis der Zutatenzusammenstellung? Was passiert, wenn man Hack, italienischen

Lasagne mit Speck, Béchamel & Käse

1. Mai 2017 Gourmetlette Catering, Gemüse, Hauptgerichte, Hülsenfrüchte, Italien, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Pasta, Resteverwertung, Rezepte, Saucen, warm, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Traditionelles, Tupperparty, Wurst & Speck & Schinken ...

Béchamel & Speck sind eine tolle Basis für eine Lasagne, die man vielleicht noch nicht kennt. Sie verführt Eure Gaumen

Gyros in Metaxa-Sauce

30. April 2017 Gourmetlette Catering, Fleisch, glutenfrei, Griechenland, Hauptgerichte, Käse & Milchprodukte, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Rezepte, Saucen, warm, Schwein, TK-geeignet, Traditionelles

Schnelles Vorbereitungsgericht, auch für die Gast-Fütterung. In diesem Fall bevorzuge ich meine Version, bevor ich es beim Griechen bestellen würde.

Entenbrust unter Rotweintopping mit Wirsinggemüse

30. April 2017 Gourmetlette Äpfel, Catering, Deutschland, Dezember, Einlagen & Toppings, Ente, Februar, Geflügel, Gemüse, Hauptgerichte, Herbst, Januar, Kohl, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, November, Obst & Zitrusfrüchte, Ofengerichte & Aufläufe, Oktober, Rezepte, Saucen, warm, September, Taufe, TK-geeignet, Verlobungsfeier, Weihnachten, Winter

Es muss nicht immer Grünkohl sein: Wenn die Kohlzeit wieder anbricht, ist dieses innerlich wärmende Gericht Pflichtprogramm, schon allein der

Mac & Cheese – traditionell aus den USA

23. April 2017 Gourmetlette Catering, Fussballtaugliches, Hauptgerichte, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Pasta, Rezepte, Silvester, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, USA, Wurst & Speck & Schinken ...

In den USA eines DER Nationalgerichte überhaupt. Mittlerweile auch bei uns in aller Munde und Backöfen. Eine recht kalorienhaltige Angelegenheit,

Ein Traum von einer Lasagne – traditionell

23. April 2017 Gourmetlette Catering, Fleisch, Gemüse, Grundrezepte, Hackfleisch, Hauptgerichte, Italien, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Mädelsabend, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Pasta, Rezepte, Rind, Silvester, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles

DER italienische Klassiker schlechthin. Wer kennt Lasagne nicht? Dies ist die Basis-Version. Es gibt sicherlich tausend verschiedene, aber wir lieben

Grill-Feta im Tomatenbett

22. April 2017 Gourmetlette BBQ, Beilagen, Catering, Fussballtaugliches, Gemüse, glutenfrei, Griechenland, Grill, Hauptgerichte, Käse & Milchprodukte, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Marinaden & Beizen & Vinaigrettes, Mikrowelle, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Rezepte, Salate, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, vegetarisch, Vorspeisen

BBQ-Zeit rockt und ist ja schon in vollem Gange: Kalt oder warm ein Genuß, herrlich mediterran, Beilage, Vorspeise, Snack, Salat,

El Chicano-Tortillas

22. April 2017 Gourmetlette Beilagen, Catering, Fingerfood, Fussballtaugliches, Gemüse, Hülsenfrüchte, Käse & Milchprodukte, Mädelsabend, Männerabend, Mexiko, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Rezepte, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, Tupperparty, vegetarisch, Vorspeisen

Geeignet als Appetizer, Vorspeise, Snack, für Partybuffets, Betthupferl … Ich habe diese Leckerei im El Chicano in Lilienthal kennen und

Gefüllte Hut-Paprika mit Backkartoffeln und Pinienkern-Dip

17. April 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Erntedankfest, Fleisch, Gemüse, Getreide & Nüsse, glutenfrei, Grundrezepte, Hackfleisch, Hauptgerichte, Kartoffeln, Käse & Milchprodukte, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Rezepte, Rind, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Vitaminbomben

Pflegeleichtes Gericht, das man auch locker für größere Menschenmengen zwischen Tür & Angel vorbereiten kann. Durch den Wein-Pfeffer-Sud edel und

Blumenkohl de luxe

27. März 2017 Gourmetlette Beilagen, Blumenkohl, Catering, Deutschland, Hauptgerichte, Kinder lieben es!, Kohl, low carb & no carb, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Resteverwertung, Rezepte, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, vegetarisch, Wurst & Speck & Schinken ...

Über die Beilage, die zum Hauptgericht wird und vor allem immer in den Motorrad-Tanksack passt … Tja. Wie der Zufall

Zuppel-Schwein mit Vanille-Cheddarwaffeln

26. März 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Fleisch, Fussballtaugliches, Hauptgerichte, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Partyknaller, Rezepte, Rührteig, Schwein, Snacks & Lunchgerichte, Vatertag, Waffeln, pikant

Hier handelt es sich um ein deftiges Schweinefleisch-Update mit einem kaffekränzchenartigen Hauch von Vanille und einer männlichen Dosis BBQ-Sauce. Haben