Rezepte – Seite 11 – Die Gourmetlette

Dr. Oetkers Apfelsinensauce – 40 Jahre später nachgekocht

19. April 2017 Gourmetlette Blogsberge, Desserts, Deutschland, fettarm / low fat, Großmutters Küche, Grundrezepte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, TK-geeignet, vegetarisch, Vitaminbomben

Eine Kindheitserinnerung aus den 70ern nachkochen. Geht das? Aus der Erinnerung heraus, obwohl man damals noch gar keine Idee hatte,

Ente an Orangensauce / Carnard au l’orange

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Da liegt man an einem verregneten Samstag noch müde im Bett, zappt im TV rum, reißt die Augen auf, springt

Apfel-Marmorkuchen

19. April 2017 Gourmetlette Äpfel, Apfelkuchen, August, Catering, Deutschland, Geburtstag, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Herbst, Juli, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, November, Obst & Zitrusfrüchte, Oktober, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Sommer, TK-geeignet, vegetarisch

Für Schokojunkies, sehr, seeeehrrrr schokoladig! Man könnte ihn auch fast zum Frühstück, als Hauptgericht, als Dessert, als Betthupferl uswusf. genießen.

Apfel-Käsekuchen

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Äpfel sind wohl das einzige Obst, wo mir die Saison egal ist. Äpfel sind ein Grundnahrungsmittel, vor allem, wenn sie

Ananas mit i-Tüpfelchen

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Der Süden auf dem Esstisch: total leckeres Dessert, kalorienlastig, erfrischend, nicht zu süß, mal was anderes als Tiramisù oder Rote

Alt-Amsterdamer Spiralen

19. April 2017 Gourmetlette Blätterteig, Brunch, Catering, Erntedankfest, Fasching / Karneval, Fingerfood, Frühstück, Fussballtaugliches, Gebäck, pikant, Geschenke aus der Küche, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, Mädelsabend, Männerabend, Niederlande, Partyknaller, Resteverwertung, Rezepte, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Tupperparty, vegetarisch

Snack-Alarm! Als Fussi-Nervennahrung die Nr. 1 bei uns. Männerabend-tauglich. Lecker für die Tupperparty. Büro-Snack. Betthupferl … In Sachen Snacks mit

Yogurtlu makarna / Yorgurtlu eriste

18. April 2017 Gourmetlette fettarm / low fat, Fleisch, Gemüse, Hackfleisch, Hauptgerichte, Kalb, Käse & Milchprodukte, Lamm, Mädelsabend, Männerabend, Pasta, Rezepte, Rind, Saucen, warm, TK-geeignet, Traditionelles, Türkei

Scharf & delikat! Nicht zahnarztbesuchs-tauglich, nicht date-tauglich, nichts für Knoblauchhasser, eher nichts für Kinder, aber für alle anderen ein Geschmackserlebnis

Karotten-Power

18. April 2017 Gourmetlette BBQ, Beilagen, Brunch, Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, fettarm / low fat, Frühstück, Gemüse, Gesundbleiben und -werden auf natürliche Weise, glutenfrei, Großmutters Küche, low carb & no carb, Mädelsabend, Obst & Zitrusfrüchte, Obstsalate, Partyknaller, Resteverwertung, Rezepte, Rohkost, Salate, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Tupperparty, vegan, vegetarisch, Vitaminbomben, Vorspeisen

Vitaminbombe pur & sehr erfrischend. Männergrippe hat hier keine Chance. Vorpeise, Beilage, Snack, Mädelsabend, passt immer. Rohkostgegner werden überrascht sein,

Mango-Lassi

18. April 2017 Gourmetlette Brunch, Catering, Frühstück, Gesundbleiben und -werden auf natürliche Weise, Getränke, kalt, Getränke, kalt & alkoholfrei, glutenfrei, Grundrezepte, Indien, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, Obst & Zitrusfrüchte, Rezepte, Traditionelles, vegetarisch, Vitaminbomben

Erfrischend, lecker, sättigend. Traditionell, wird in Indien zu fast jedem Essen, vor allem zu Scharfem und Schwerverdaulichem serviert. Ich meine,

Self made Gnocchi in Basilikum-Sherry-Sahne

17. April 2017 Gourmetlette Getreide & Nüsse, Hauptgerichte, Italien, Käse & Milchprodukte, Knödel & Klöße, Rezepte, Saucen, warm, TK-geeignet, Traditionelles, Uncategorized, vegetarisch

Ein echt italienischer Klassiker. Ein Mahl, vor dem man sich ehrvoll verbeugen müsste. Würzig, nussig, macht pappsatt. ◊ ◊ Für

Pinienkern-Dip

17. April 2017 Gourmetlette BBQ, Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Fondue, Frühstück, Fussballtaugliches, Getreide & Nüsse, glutenfrei, Käse & Milchprodukte, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Raclette, Rezepte, Silvester, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Tupperparty, vegetarisch

Toller Dip, der zu Gemüse, Backkartoffeln, Fleisch, Rohkost, Chips & Co. passt und auch als Brotaufstrich nicht langweilig daherkommt. Die

Gefüllte Hut-Paprika mit Backkartoffeln und Pinienkern-Dip

17. April 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Erntedankfest, Fleisch, Gemüse, Getreide & Nüsse, glutenfrei, Grundrezepte, Hackfleisch, Hauptgerichte, Kartoffeln, Käse & Milchprodukte, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Männerabend, Ofengerichte & Aufläufe, Rezepte, Rind, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Vitaminbomben

Pflegeleichtes Gericht, das man auch locker für größere Menschenmengen zwischen Tür & Angel vorbereiten kann. Durch den Wein-Pfeffer-Sud edel und

Grillen – Das Buch

16. April 2017 Gourmetlette BBQ, Fisch, Fleisch, Hackfleisch, Kochbücher, Lamm, Rezensionen Kochbücher, Rind, Salate, Schwein

Buchtipp: Die Grillsaison 2017 ist eingeleitet, da darf dieses Werk der schmackhaften Inspirationen nicht fehlen. Wir haben es uns letztes

Leckerschmecker-Butterkuchen nach Omas Art

16. April 2017 Gourmetlette Advent, Beerdigung, Brunch, Butter, Butterkuchen, Catering, Deutschland, Fingerfood, Geburtstag, Getreide & Nüsse, Glasuren & Frostings für Kuchen & Gebäck, Großmutters Küche, Hefeteig, Jubiläum, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Muttertag, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch

Großmutterkuchen sind ja immer die besten, derzeit auch voll im Trend. Und was sind nun wieder Butterkuchen-Kanten-Bleche? Dieser Butterkuchen gehört

Calvados-Apfelkuchen

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Äpfel, Calvados, Mandelblättchen … das Aroma allein ist schon den Gedanken wert, diesen Kuchen in den Ofen zu schieben. An

Đuveč-Reis

16. April 2017 Gourmetlette Beilagen, Bulgarien, Catering, fettarm / low fat, Gemüse, Griechenland, Grundrezepte, Jugoslawien, Mazedonien, Partyknaller, Reis, Rezepte, Serbokroatien, Silvester, TK-geeignet, Traditionelles, Türkei, vegetarisch

Đuveč & Ćevapčići gibt’s nur beim Jugo? Ha, falsch! Sogar die Griechen, die Türken, die Mazedonier, die Bulgaren und die

Ćevapčići

16. April 2017 Gourmetlette Albanien, Balkan, BBQ, Bosnien, Bulgarien, Catering, fettarm / low fat, Fingerfood, Fleisch, Fussballtaugliches, glutenfrei, Grill, Grundrezepte, Hackfleisch, Hauptgerichte, Herzegowina, Jugoslawien, Kinder lieben es!, Kroatien, Lamm, low carb & no carb, Männerabend, Partyknaller, Raclette, Rezepte, Rind, Rumänien, Schwein, Serbien, Serbokroatien, Silvester, Slowakei, Snacks & Lunchgerichte, TK-geeignet, Traditionelles, Tschechien

Kennt jeder. Kann nicht jeder. Ich hörte von einem Vorfall in einem jugoslawischen „Fach“-Restaurant, wo ein Gast wirklich behauptet haben

Statt Karten: Wir grüßen Euch mit einer Schweinebratenschwarte! Frohe Ostern!

16. April 2017 Gourmetlette Blogsberge, Ostern, Schwein

Postkarten schreiben, Whats Appen, Emails senden … das machen ja alle. Wir schicken Euch Ostergrüße auf unsere ganz spezielle Art!

Rhabarber-Streuselkuchen mit Pudding

16. April 2017 Gourmetlette April, August, Brunch, Catering, Deutschland, Fingerfood, Frühjahr, Fussballtaugliches, Geburtstag, Gemüse, Getreide & Nüsse, Großmutters Küche, Hefeteig, Juli, Juni, Kaffeeklatsch, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, Mai, Muttertag, Obst & Zitrusfrüchte, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Rhabarber, Seniorengeburtstag, Sommer, Streuselkuchen, TK-geeignet, vegetarisch

Rhabarberzeit! Juchuuu! Im April gibt es bereits frischen Rhabarber aus deutschen Landen, und was könnte man Besseres daraus zaubern als

BBQ, Männerspielzeuge & das große „Tättowieren“ – Die Cowboys von heute

15. April 2017 Gourmetlette BBQ, Blogsberge, Fleisch, Fussballtaugliches, Männerabend, Partyknaller, Produkttests, Silvester

Fleisch braucht ein Branding, sonst ist Grillen doof. Ist das so? Müssen unsere Männer beim BBQ immer aus der herkömmlichen

Erdnuß-Chili-Sauce

15. April 2017 Gourmetlette BBQ, Brotbeläge & -aufstriche, Brunch, Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Eingemachtes, pikant, Fondue, Frühstück, Fussballtaugliches, Geschenke aus der Küche, Getreide & Nüsse, Mädelsabend, Männerabend, Partyknaller, Rezepte, Saucen, kalt, Saucen, warm, Silvester, TK-geeignet, vegetarisch

Erdnuß-Sauce kennt ja jeder, aber diese Limetten-Chili-Variante toppt alles. Diese Sauce ist heiß oder kalt mit so ziemlich allem, was

Griechencrème de luxe (Sehr scharf!)

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Sehr scharfes Leckerli, Multitalent. Nimmt man einige Gläser als kleines Mitbringsel zur Grillparty mit, is(s)t man nicht nur in aller

Insalata „Caprese“

14. April 2017 Gourmetlette BBQ, Brunch, Catering, Frühstück, Gemüse, glutenfrei, Grundrezepte, Italien, Käse & Milchprodukte, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Mädelsabend, Marinaden & Beizen & Vinaigrettes, Partyknaller, Rezepte, Salate, Silvester, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, Traditionelles, vegetarisch, Vorspeisen

Traditioneller Alleskönner aus Bella Italia: Vorspeise, Salat, Beilage, Snack, Lunchgericht … Ich kann nicht ohne, nie nimmer nicht. Das kennt

Italienisches Ragù (Fleischsauce) – Originalrezept

14. April 2017 Gourmetlette Catering, fettarm / low fat, Flammkuchenteig, Fleisch, Gemüse, Grundrezepte, Hackfleisch, Hauptgerichte, Italien, Kinder lieben es!, Kindergeburtstag, Kräuter & Gewürze & Öle, Pasta, Pfannkuchen & Puffer, Pizza & pikante Kuchen, Rezepte, Rind, Saucen, warm, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles

Betreutes Kochen am Miracoli-Tag? Bolognese? Nix da, gibt es gar nicht. Das italienische Original nennt sich Ragù und bedeutet nicht

Bayerische Pfanne

14. April 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Dips & Salatsaucen, Fleisch, Frühstück, Fussballtaugliches, Gemüse, Großmutters Küche, Hauptgerichte, Käse & Milchprodukte, Kinder lieben es!, Kohl, Männerabend, Partyknaller, Pfannengerichte, Resteverwertung, Rezepte, Snacks & Lunchgerichte, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Vitaminbomben

Viva Bavaria! Barzi-Kost, die schnell herzustellen ist und arg zünftig schmeckt, nicht nur zum Weißbier. Mein Opa, ein waschechter Bayer,

Apfel-Streuselkuchen nach Omas Art

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Äpfel, Apfelkuchen, August, Beerdigung, Brunch, Catering, Deutschland, Dezember, Erntedankfest, Fingerfood, Fussballtaugliches, Geburtstag, Großmutters Küche, Herbst, Juli, Kaffeeklatsch, Kinder lieben es!, Konfirmation & Kommunion, Kuchen, süß, November, Obst & Zitrusfrüchte, Oktober, Ostern, Pfingsten, Resteverwertung, Rezepte, Rührteig, Seniorengeburtstag, September, Streuselkuchen, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Weihnachten, Winter

Herrlicher Kuchenduft in der Luft: Apfel, Zimt, Nelke … eine Mischung, die mich immer an meine Kindheit erinnert, in der

Rotkohl nach Art von Großtante Irmgard – Grundrezept

14. April 2017 Gourmetlette Advent, Beilagen, Catering, Deutschland, Dezember, Eingemachtes, pikant, Großmutters Küche, Grundrezepte, Herbst, Hochzeit, Januar, Jubiläum, Kinder lieben es!, Kohl, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Muttertag, November, Oktober, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Seniorengeburtstag, September, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Verlobungsfeier, Weihnachten, Winter

Rotkohl-Standardwerk, nicht nur zu Weihnachten. Nachdem mir meine Großtante dieses Rezept verraten hat, gibt es für mich kein anderes mehr. Die

Schweinebraten klassisch – Grundrezept

14. April 2017 Gourmetlette Catering, Deutschland, Fleisch, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kinder lieben es!, Konfirmation & Kommunion, low carb & no carb, Muttertag, Ofengerichte & Aufläufe, Ostern, Pfingsten, Rezepte, Saucen, warm, Schwein, Seniorengeburtstag, Taufe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, Vatertag, Verlobungsfeier, Weihnachten

Nicht nur für richtige Kerle, auch schlägt das Herz von Herrn Gourmetlett immer ganz heftig, wenn er mitbekommt, dass Schweinebraten

Kohlrouladen wie von Muttern

14. April 2017 Gourmetlette Deutschland, fettarm / low fat, Fleisch, Großmutters Küche, Grundrezepte, Hackfleisch, Hauptgerichte, Kinder lieben es!, Kohl, low carb & no carb, November, Oktober, Rezepte, Rind, Saucen, warm, Schwein, Seniorengeburtstag, September, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, Winter

Fingerfertigkeitsfaktor hoch? Ein Rouladenklemmenpartner ist an Eurer Seite? Dann kann es mit Muttis Kohlrouladenfabrikation gleich losgehen. Aufwendig wegen der Kohlblattaktion,

Ratatouille mit Hackbällchen

14. April 2017 Gourmetlette August, Catering, fettarm / low fat, Fleisch, Frankreich, Gemüse, Gesundbleiben und -werden auf natürliche Weise, glutenfrei, Hackfleisch, Hauptgerichte, Juli, Kinder lieben es!, Kräuter & Gewürze & Öle, low carb & no carb, Partyknaller, Rezepte, Rind, Schwein, September, Sommer, Suppen & Eintöpfe, Tinas Kochschule - Das ABC für die Anfänger unter uns, TK-geeignet, Traditionelles, vegetarisch, Vitaminbomben, Zucchini

Vitamin C-Bombe, gesund, nicht nur in der Erkältungszeit. Ratatouille ist auch ein toller Seelenwärmer an ungemütlichen Tagen und bringt das